Fiyatlar Tavan Yaptı! Uygulamanın Sona Ermesiyle Etiketler Değişti
İhracatla ilgili fon kesintisinin sona ermesi, yumurta fiyatlarını artırdı. Marketlerde 30’lu kolinin fiyatı 90 liradan, kısa bir süre içinde 170 liraya yükseldi.
Yumurta fiyatlarında yeniden bir artış gözlemleniyor. Kısa bir süre önce 90 TL’ye kadar gerileyen 30'lu koli yumurta, son haftalarda 140 TL ile 170 TL arasında alıcı bulmaya başladı. Bu fiyat artışının arkasında ihracata uygulanan fon kesintisinin iptali ve iç piyasada artan talep yatmakta.
İHRACAT ENGELİ KALKTI, FİYATLAR YÜKSELDİ
2025 yılının ilk aylarında, kuş gribi salgını nedeniyle bazı ülkelerde yumurta arzında daralma yaşanınca Türkiye’ye olan dış talep önemli ölçüde arttı. Bu gelişme üzerine iç pazarı korumak amacıyla şubat ayında ihracata kilogram başına 50 cent seviyesinde bir fon getirildi. Zamanla bu rakam 1 dolara, ve ardından 1,5 dolara çıkarıldı. Bu tedbirler sayesinde haziran ayında 30’lu koli yumurta fiyatı 90 TL’ye kadar düşmüştü. Ancak 24 Temmuz'da alınan yeni kararla birlikte fon kesintisi tamamen kaldırıldı. Bu durum, ihracatı tekrar canlandırırken, özellikle turizm bölgelerindeki yüksek tüketimle birlikte fiyatların yükselmesine yol açtı.
YUM-BİR: MALİYETLER ARTMAKTA
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), yaz aylarındaki sıcaklıklar nedeniyle yumurtaların korunması için harcanan enerji miktarının arttığını belirtti. Bu durumun marketler açısından maliyetleri yükselttiği ifade edildi. Bunun yanı sıra, karton ve plastik ambalaj malzemelerinde görülen fiyat artışlarının da ürün etiketlerine yansıdığı kaydedildi.
FİYAT ARTUŞU PAZARLARA DA SIREYOR
İhracattaki canlılık, iç piyasalardaki fiyat artışlarını da beraberinde getirdi. Örneğin Afyon'da duble yumurtanın tanesi 3,85 TL ile 4 TL arasında işlem görmekte. Daha önce bu fiyat 3 TL ile 3,50 TL seviyelerinde bulunuyordu.
