Yumurta Fiyatlarında Beklenmedik Düşüş! Rüzgar Artık Tersine Döndü!
Yumurta fiyatlarında düşüş eğilimi gözlemleniyor. Fiyatlardaki ani azalma ve üretim piyasasındaki canlılık ilgi çekiyor. Özellikle geçtiğimiz ay hızla artan yumurta türü, şimdi hızla gerileme gösterdi.
Türkiye'nin önde gelen yumurta üretim bölgelerinden biri olan Kayseri'de, toptan yumurta fiyatlarında bir düşüş gözlemlenmeye başladı. Yaz mevsiminde talebin azalmasıyla birlikte, üretici piyasasında fiyatlarda kalem kalem bir azalma yaşandı. Son iki haftadır sabit kalan fiyatlar, 20 kuruş ile 70 kuruş arasında değişen oranlarda geriledi.
En belirgin düşüş, kılavuz yumurtalarda yaşandı. Geçtiğimiz ay ihracat yasağının kaldırılması sonucunda fiyatları artan bu türe, 2,15 TL'den, 1,45 TL'ye kadar gerileme kaydedildi.
Cinsi 27 Temmuz 4 Ağustos
Duble 3,85 3,65
Eski Ana 3,75 3,55
Yeni Ana 3,60 3,20
Yarka 3,20 2,70
Piliç 2,55 1,95
Kılavuz 2,15 1,45
