Çayın Fiyatları Yine Artışta! Sofralar için Zorlu Günler Kapıda
Çaykur, temmuz ayında kuru çay fiyatlarına ikinci kez zam gerçekleştirdi. Haziran'daki %15'lik artışın ardından, fiyatlar bu defa ortalama %3,5 yükseldi.
Tüketicilerin günlük yaşamlarında önemli bir yere sahip olan kuru çay, son iki aydır sürekli artan fiyatlarla gündemde. Haziran ayında gerçekleşen %15’lik zamdan sonra, Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) temmuz ayında kuru çay fiyatlarını ortalama %3,5 oranında artırdı. Yeni fiyatlar, bugünden itibaren marketlerde yer alacak. Bu artış, tüketicilerin alışveriş bütçesine ek bir yük getiriyor.
Zam kararının arka planında hem yaş çay alım fiyatlarındaki artış hem de işçilik, işletme giderlerindeki yükseliş etkili oldu. Üretici ve perakendeci arasındaki maliyet baskısı giderek daha belirgin hale geliyor.
Maliyet Üzerindeki Baskılar Devam Ediyor
Sektör paydaşları, gerçekleşen zamların maliyet odaklı olduğunu ve yılın geri kalanında fiyat artışlarının sürebileceğine dikkat çekiyor. İşçilik ücretleri, enerji giderleri ve nakliye masraflarının her ay artması, çay üretiminde dengenin bozulmasına neden oluyor. Özellikle yaş çay fiyatlarındaki artış, kuru çayın nihai maliyetine doğrudan etki ediyor. Bu durum, tüketicilerin her ay yeni fiyatlarla karşılaşmasına yol açabilir.
Sadece temmuz ayıyla sınırlı kalmayan zam beklentisinin, ağustos ve sonrasında da gündeme gelebileceği belirtiliyor. Kaynaklar, fiyat artışlarının yıl sonuna kadar aylara yayılabileceği uyarısında bulunuyor.
Yeni Fiyat Etiketleri Marketlerde
Bugünden itibaren market rafları, güncellenmiş kuru çay fiyatlarıyla dolmaya başladı. Tiryaki’nin 1000 gramlık paketi, 204,47 TL'den 211,63 TL’ye yükseldi. Kamelya’nın 1000 gramlık paketi 207,57 TL’ye çıktı. Rize Turist markasının 1000 gramlık çayı ise 216,05 TL olarak belirlendi. Filiz çayı ise 1000 gram için 223,85 TL’den 231,68 TL’ye ulaştı.
Yarım kiloluk ürünlerde de benzer fiyat artışları gözlemlendi. Kamelya 500 gr 104,87 TL, Rize Turist 500 gr 109,13 TL ve Filiz 500 gr 117,44 TL’ye yükseldi.
Fiyat Artışları Kalıcı mı?
Çay sektöründe istikrarın sağlanabilmesi için ham madde maliyetlerinin kontrol altına alınması gerektiği vurgulanıyor. Çay üreticileri ve sektör uzmanları, sürdürülebilir bir fiyat politikası için üretim ve tedarik zincirinde denge kurulması gerektiğini ifade ediyor. Aksi durumda, tüketicilerin fiyat dalgalanmalarına karşı korunması güçleşiyor.
