Pratik Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi: Hem Lezzetli Hem Kolay!
Yoğun günlerde pratik ve besleyici bir yemek arıyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var. Tavuklu sebzeli makarna, hızlıca hazırlanarak sofranızı renklendirecek.
Mutfakta uzun vakit geçirmek istemeyenler için hızlı ve lezzetli bir seçenek olan tavuklu sebzeli makarna, ideal bir yemektir. Tavuk, sebzeler ve makarnanın birleşimi, sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunarak lades ediyor. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğin bu tarif, acil durumlarda imdadına yetişecek.
HIZLI TAVUKLU SEBZELİ MAKARNA TARİFİ
Malzemeler:
250 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
200 gram tavuk göğsü (küçük küpler şeklinde doğranmış)
1 adet orta boy kabak (ufak parçalara kesilmiş)
1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber ve pul biber (damak tadına göre)
Yarım çay bardağı su veya tavuk suyu
İsteğe bağlı: Rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan
HAZIRLANIŞI:
- Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayarak süzün.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
- Tavuk küplerini tavaya ilave ederek, renkleri değişene dek soteleyin.
- Kabak ve kırmızı biberi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekledikten sonra yarım çay bardağı su veya tavuk suyunu karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, tüm malzemeleri güzelce harmanlayın ve 2-3 dakika daha birlikte pişirin.
- İsterseniz, üzerine rendelenmiş peynir serpip sıcak olarak servis edin.
